Как устранить горечь в огурцах Вопрос этот далеко не новый, но поскольку огородники сталкиваются с ним зачастую не один год, то есть смысл дать еще раз пояснения по поводу причин появления горечи в огурцах и возможностях ее предупреждения. Излишек вещества кукурбитацина (происходящего от родового латинского наименования огурца), создающий горечь в плодах, происходит при различных...

Несколько рецептов консервирования огурцов Самое время заниматься заготовкой огурцов и чеснока впрок. Начнем с разговора о консервировании огурцов, о том, как мы будем их солить, мариновать, по каким рецептам, с какими овощами и приправами. Все лето мы заботимся об урожае огурцов, но иногда плоды вырастают кривыми, иногда горчат. Вкус огурцов зависит от тех условий, в которых они растут....

Болезни и вредители огурца Болезни МУЧНИСТАЯ РОСА. Самая распространенная болезнь кабачков. В основном поражаются листья, реже болезнь проявляется на черешках и стеблях, иногда на плодах. На верхней стороне листа появляются отдельные пятна с белым мучнистым налетом, постепенно пятна увеличиваются, сливаются, болезнь охватывает и нижнюю сторону листа, черешки, стебли. У больного растения лист...

Лагенария Сведения о культуре В последние годы на огородах любителей появилась удивительная культура - лагенария (индийский огурец, горлянка посудная или бутылочная тыква). Это однолетнее растение. Стебель пятигранный, слегка опушенный, стелющийся, длиной до 15м. Листья почковидные. Цветки белые, на длинных цветоножках. Плоды разнообразной формы - кувшинообразные,...

Момордика, индийский или бешеный огурец Momordica charantia Однолетнее вьющееся травянистое растение семейства тыквенных (Cucurditaceae). Она распространена во многих районах Юго-Восточной Азии: Индии, Индокитае, Индонезии, Южном Китае, на Тайване, в Японии, на Филиппинах, в Новой Гвинее. Цветки правильные, однополые, желтые, ароматные, венчик сростнолепестный, пятизубчатый. Аромат...

Аквилегия Водосбор, аквилегия (Aquilegia Lam.) Аквилегия - многолетнее, красивоцветущее растение из семейства лютиковых. Аквилегия пользуется заслуженной любовью, ее выращивают в садах более 400 лет. В природе известно до 80 видов, все из Северного полушария. В России – 16 видов. Корневище аквилегии короткое, корни мощные. У сибирской аквилегии цветки до 5 – 7 см в диаметре с...

Олеандр Род Олеандр или Нериум (Nerium L.) насчитывает по разным данным от 3 до 10 видов растений семейства кутровых, произрастающих в субтропических районах Средиземноморья до Восточной Азии. Род получил свое название от греческого слова «nerion» — влажный, сырой – это связано с тем, что олеандр хоть и любит жаркий климат и растет в засушливых местах, но нуждается в активном...

Оксалис Деппа - Oxalis deppei Lodd. (сем. кисличные). Родина - Южная Европа. Известное, особенно в европейских странах, клубненосное растение. Декоративно-лиственный многолетник с приземистыми стелющимися побегами, густо покрытыми нежно-зелеными листочками. Цветки многочисленные, нежные, розоволиловые. Цветет с апреля - мая до глубокой осени. Размножается клубеньками....

Корни одуванчика Одуванчик - надоедливый многолетний травянистый сорняк с толстым стержневым сверху красновато-бурым, а внутри белым корнем. < Извлечь корень очень непросто: он очень хрупкий и обязательно сломается, а из оставшегося кусочка вырастут новые цветы-сорняки.

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) - еще одно растение, которое вряд ли нуждается в выращивании. По крайней мере в наших условиях. (За рубежом - одуванчик популярное салатное растение, и, как и крапива, выращивается специально, есть сорта с мягкими, крупными, менее горькими листьями.) Одуванчик - многолетнее растение от 5 до 50 см высотой с толстым, обычно вертикальным корнем....