Записи автора Anna
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЛУКА И ЧЕСНОКА
Шейковая гниль. Заболевание, вызываемое грибом. Около шейки луковицы появляются серые вдавленные пятна, которые в дальнейшем, при хранении, распространяются на чешую и донце луковицы. Гриб сохраняется на луковицах, в почве и на растительных остатках до следующего года.
Меры борьбы. Лук убирают в сухую, солнечную погоду и просушивают на воздухе при температуре 25—26 °С в течение...
Читать далее →
Несколько замечательных рецептов засолки чеснока
Чеснок соленый
На 2 кг чеснока — 1,2 л воды, 100 г соли.
Чеснок вымыть, “донышки” срезать, очистить от шелухи и уложить в банки. Залить прокипяченным холодным солевым раствором, банку закрыть полиэтиленовой крышкой. Такой чеснок хранится очень долго даже при комнатной температуре.
Чеснок, квашенный в соке красной смородины
На 2 кг чеснока — 400 г...
Читать далее →
Рогульник плавающий, чилим
Чилим плавающий , он же "чертов орех", "рогатый орех", "водяной каштан" - очень редкое в наши дни растение. В ботанической науке его называют рогульник плавающий ( Trapa natans ) из семейства рогульниковых ( Trapaceae ).
Латинское название чилима появилось не просто так. Римляне применяли против вражеской конницы коварное оружие – calcitrapa, "ловушка для пятки". Это были...
Читать далее →
Горошек душистый
Горошек душистый (Lathyrus odoratus L.) из семейства бобовых (Leguminosae). Родина — Южная Европа, Малая Азия.
Плетистые стебли горошка могут достигать 2 м длины. Листья светло-зеленые, нежные. Цветки душистые, неправильные, довольно крупные, собраны в небольшие кисти. Окраска цветков самая разнообразная — от чисто белой до темно-красной, светло-голубой, темно-синей и...
Читать далее →
Сочевичник весенний
СОЧЕВИЧНИХ ВЕСЕННИЙ (ЧИНА ВЕСЕННЯЯ) - Orobus vernus. Семейство бобовые - Fabaceae Lindl.
Сочевичник весенний - (народные названия сердечная трава, зозулины сапожки, черное зелье, зозулины черевички, черная трава боровая, чистяки, горох, веснянки, тронник, пивники, воронятник, горлянка, горох или горошек горобиный, журавлиный, мышиный, полевой, лесной, боровой, дикий, весенний, гороховое...
Читать далее →
Платан восточный
ПЛАТАН ВОСТОЧНЫЙ (ЧИНАР) - Platanus orientalis I. Семейство платановые - Platanaceae
Платан восточный или чинар - дерево до 55-60 м высотой. Кора светло-зеленая, отслаивается крупными, неправильной формы пластинами. Листья 10-20 см шириной, в основании ширококлиновидные, глубоколопастные; лопасти в 5-7 раз длиннее своей ширины, цельнокрайние, иногда с редкими зубцами, голые....
Читать далее →
Чистец болотный
ЧИСТЕЦ БОЛОТНЫЙ - Stachys palustris L. Семейство губоцветные - Lamiaceae Lindl.
Чистец болотный - многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и клубневидно утолщенными на концах подземными побегами. Стебель опушен жесткими, обращенными вниз волосками, высотой 30-100 см. Листья темно-зеленые супротивные, короткочерешковые, яйцевидно-сердцевидные, заостренные,...
Читать далее →
Чистец византийский
ЧИСТЕЦ ВИЗАНТИЙСКИЙ - Stachis byzantica С. Семейство губоцветные - Lamiaceae Lindl.
Чистец византийский - многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Стебли прямые или ветвистые, серебристо и войлочно-шерстисто опушенные. Прикорневые и нижние стеблевые листья лопатчатые или продолговато-линейные. Соцветие образует густой плотный колос из многочисленных многоцветковых мутовок,...
Читать далее →
Чистец лесной
ЧИСТЕЦ ЛЕСНОЙ - Stachys silvatica L. Семейство губоцветные - Lamiaceae Lindl.
Чистец лесной (народные названия жабник, змеиная трава, змеевник, змеевик, колосница лесная, копытце, ляга дикая, чистец, шалфей дубравный, буковица лесная, крапива дикая), - многолетнее травянистое растение с неприятным запахом. Стебель - четырехгранный, прямостоячий, вверху клейкий от железистых волосков,...
Читать далее →
Чистец прямой
ЧИСТЕЦ ПРЯМОЙ - Stachys recta L Семейство губоцветньае - Lamiaceae Lindl.
Чистец прямой (народные названия живика, жобрей полевой, иготка, питульник, прозора, водовоз (Россия), жабрей лисовой, дики конопли, репяшки (Украина), чистик, чистец, чыстняк, счисток) - многолетнее травянистое шершаво-волосистое растение с четырехгранным стеблем высотой 30-60 см. Листья черешковые,...
Читать далее →




