2022 — Herbs & Flowers

Факты про растения

Анна 22 декабря 2022

Сегодня мы узнаем интересные факты о растениях.

Самые холодостойкие растения – это побеги тополя и березы. Их можно охладить до -196 градусов.

Самым шумным деревом считается пушечное и произрастает оно только в Гвинее.

Примерно 10 тысяч ядовитых растений есть в нашем мире.

На Земле имеется уникальный вид гриба. Он по вкусовым качествам может напоминать курицу.

Приблизительно одинаковые семена весом 0,2 грамма дает только 

Цератония.Самым быстрорастущим растением является баобаб . За сутки он может увеличиться на 0,75 – 0,9 метров в высоту.

Для тех, кто интересуется о жизни растений, стоит сказать, что водоросли считаются самым древним растением.
Самым опасным жалящим растением названо крапивное новозеландское дерево, потому что оно способно убить даже лошадь.
В Бразилии растет дерево, сок которого используется как дизельное топливо.
Самое старое дерево- сосна из Соединенных Штатов Америки.
В Бахрейне растет дерево жизни.
Примерно 375 тысяч видов растений насчитывается на сегодняшний день в мировом пространстве.
Самой большой орхидеей растительного мира считается Тигровая орхидея.
Существуют и белые одуванчики, а не только желтые, какими мы привыкли их видеть.
У дуба Германии есть свой почтовый адрес.
Из 300 тысяч разновидностей растений всего лишь 90 тысяч являются съедобными.
Около 90% растительной еды получается из растений.
Гораздо раньше, чем люди на Земле появились дикие розы. Самая старая из них появилась 50 миллионов лет назад.
Самым дорогим цветком по цене является Золотая орхидея. За саженец этого цветка можно выложить около пяти тысяч долларов.
Крупнейшая водяная лилия есть на Амазонке.
В Индии растет растение под местным названием «обмани желудок». Съев 1-2 его листочка, человек чувствует сытость в течении целой недели, хотя листья не содержат ценных питательных веществ. Люди, страдающие от избыточного веса, принимают таблетки и настои из листьев этого растения, способного создавать иллюзию сытости.
Гектаром соснового бора можно выделить в атмосферу около 5 килограмм фитоцидов, которые с невероятным успехом уничтожают микробы.
Самый маленький цветок в мире ряска. Её долгое время считали, водорослью, но потом обнаружили у ряски цветки. До сих пор не могут понять, каким образом за сутки количество этих растений в водоеме увеличивается вдвое. А за несколько дней ряска покрывает всю поверхность водоема.
Растения и животные удивительны и это доказано тем, что даже эхинацея вырабатывает мед.
Когда-то давно рисовые зерна использовались как детектор лжи.
Арахис орехом не является. Это бобовые.

Запах самого противного растения мира похож на тухлую рыбу. Этот запах производит растение-аморфофаллус.
В Китае растет бамбук с названием листоколосник. На 40 сантиметров за сутки увеличивается это растение.
На протяжении дня подсолнухи не способны поворачиваться в сторону солнца.
Растениям дана способность быть альбиносами.
Наземные растения производят только половину кислорода.
Множество растений способны вырабатывать вредные и ядовитые для жизни травоядных химические вещества.
В 1954 году удалось найти семена арктического люпина, которые примерно 10000 лет находились в замершем виде.
От 1500 разновидностей культурных растений зависит жизнь человека.
Самыми длинными корнями длиной 120 метров обладает фикус из Южной Африки.
Самым питательным плодом растительного мира считается авокадо.
Первое растение, которое расцвело и дало семена в космосе при отсутствии гравитации, — арабидопсис. Жизненный цикл этого растения составляет всего 40 дней. В 1982 году экземпляр арабидопсиса был выращен на борту русской космической станции «Салют-7».
Каучук также получают из растения. Его название Гевея.
Расположение листьев на растении имеет строгий порядок.
Самым вонючим растением черноморского побережья является аронник пятнистый.

Есть в мире растения, у которых семена раскручиваются и скручиваются.
Существует растение, у которого ягоды в 2000 раз более сладкие, нежели сахар.
Мексика была названа в честь растения агава.
В мире есть съедобные кактусы, у которых приятная на вкус и нежная мякоть.
Примерно 50 плодов держит на себе 1 кактус.
В древние времена петрушка являлась символом печали.
Примерно 120 евро стоя семена паслена. Настолько дорого это растение стоит только потому, что оно способно моментально убить.
В мире насчитывается примерно 50 видов настурции.

Если мимоза раздражена, то она моментально начинает сворачивать листья.
Не Голландия считается родиной тюльпанов. Эти цветы впервые были замечены в пустынях Тянь-Шаня и в среднеазиатских степных зонах.
Большая часть атмосферы на Земле производится водорослями.
В Бразилии растет дерево, которое имеет название «молочная соска».
Приблизительно на 20% снижается парниковый эффект благодаря деревьям.
Примерно 10% питательных веществ поглощается деревьями из почвы, а остальные – из атмосферы.
Из среднего дерева удастся создать примерно 170 тысяч карандашей.
Стевия – это то растение, которое способно заменить леденцы. Это растение имеет более сладкий вкус, чем конфеты.
В Антарктиде есть лишайник, которому 10000 лет.
Соцветие древнейшего растения пуйи Раймонда состоит из 8000 цветков.
Самым высоким растением мирового пространства считается дерево секвойя.
В Юго-Западной Азии и на Аравийском полуострове есть растение, которое называют «цветком смеха». Его семечко размером с горошину способно вызвать у человека беспричинный смех где-то на полчаса, после чего человек безмятежно и спокойно засыпает. Врачи-стоматологи дают больным с аллергией на новокаин эти «зерна смеха».
Наименее питательный овощ – огурец, содержит на фунт съедобной массы всего 73 калории.
Орхидеи известны как «похитители энергии». Эти растения лучше всего выращивать не у себя дома, а в оранжереях. А уж если они растут дома, то их ни в коем случае нельзя помещать в спальне, поскольку орхидеи интенсивнее всего поглощают энергию ночью и перед рассветом. Решительно противопоказан контакт с орхидеями больным и ослабленным людям.
Самый большой цветок на планете — Раффлезия Арнольда весит целых 11 кг и в диаметре достигает 91 см. Произрастает он на острове Суматра в Индонезии.
Известные многим цветы мимозы, которые часто дарят женщинам 8-го марта, на самом деле называются иначе — акация серебристая. Настоящая же мимоза не жёлтого, а сиреневого цвета. Путаница произошла потому, что она и акация серебристая относятся к одному подсемейству мимозовых.
А самые древние растения на нашей планете – морские водоросли. Они существуют не менее 1 тысячи миллионов лет.
Возраст одного из лишайников в Антарктиде, по мнению исследователей, превышает 10 тысяч лет. Возраст некоторых лишайников с Аляски чуть меньше – 9 тысяч лет; за сто лет они вырастают на 3,4 мм.
В США каждый штат страны имеет свой цветок-символ: Индиана — пион, Огайо — красная гвоздика, Колорадо — водосбор, Аляска — незабудка, Канзас — подсолнечник, Техас — синий люпин, Калифорния — эшшольция.
В трудные годы крапива очень выручала людей. Ее употребляли в пищу, готовили супы, салаты. Как лекарственное растение известна давно. Народная мудрость гласит: «Одна крапива заменит семерых врачей».
Самые крупные соплодия у хлебного дерева из семейства тутовых – джекфрута. Масса одного соплодия составляет около 40 кг, длина — около 90 см, ширина- до 50см.

Самое твердое дерево — это береза Шмидта. Ее не пробьет пуля, а самый острый топор затупится, не причинив дереву вреда. Растет береза Шмидта только в России, в Приморье, в заповеднике Кедровая падь.
В своей жизни современный человек зависит от использования 1500 видов культурных растений.
Растения – самые распространенные живые существа нашей планеты. Их насчитывается более 375 тысяч видов. Мы рассмотрели только маленькую толику всех удивительных фактов о растениях, однако природа еще полна множества сюрпризов.

Читать далее →

Еще 50 интересных фактов о растениях

Анна 22 декабря 2022

1. Растения – самые распространенные живые существа нашей планеты. Их насчитывается более 375 тысяч видов.

Из них всего лишь 90 тысяч являются съедобными.

2. Растения образуют одно из биологических царств, наряду с животными, грибами, бактериями и вирусами. И для человека это царство наиболее дружелюбно и полезно.

3. Гектаром соснового бора можно выделить в атмосферу около 5 килограммов фитонцидов, которые с невероятным успехом уничтожают микробы.

4.Примерно 10% питательных веществ поглощается деревьями из почвы, а остальные – из атмосферы.

5. Самым высоким растением мирового пространства считается дерево секвойя.

6. Самые холодостойкие растения – это побеги тополя и березы. Они могут выдерживать температуру до -196 градусов.

7. Намного раньше, чем люди, на Земле появились дикие розы. Самая старая из них появилась 50 миллионов лет назад.

8. Самым шумным деревом считается пушечное и произрастает оно только в Гвинее.

9. Природой нашей планеты было создано немало удивительных растений. Одним из них является чудо-дерево под название ротанговая пальма. Её очень толстые лазающие стебли тянутся на расстояния до 300 метров.

10. В Индии произрастает растение с названием «обмани желудок». Съедая всего пару листочков этого растения, сытым остаешься на целую неделю.

11. Много долгожителей среди хвойных растений. А самое старое дерево планеты — сосна, которой 4,5 тысячи лет. Она растет на территории США.

12. В основном ядовитые растения находятся на территории тропических стран. В лесах Соединенных Штатов, а также на Антильских островах растет настоящее «дерево смерти» – марцинелла. Оно испускает такие ядовитые вещества, которые опасны для человека: стоит немного постоять рядом с этим древом и можно заработать тяжелое отравление.

13.Но и в умеренном поясе произрастает множество ядовитых растений.

14.Самыми опасными из них считается семейство пасленовых: белладонна, дурман, белена, а также семейство зонтичных: собачья петрушка, вех ядовитый, болиголов пятнистый.

15. Древнейшее растение на Земле – морские водоросли. Они существуют около 1 тысячи миллионов лет.

16. Самым дорогим цветком по цене является Золотая орхидея.

17. В Индии часто пользуются уникальным деревом кеппел. Его плоды чрезвычайно душисты: стоит их попробовать и человек начинает весь пахнуть фиалкой.

18. Самым вонючим растением черноморского побережья является аронник пятнистый.

19. Запах самого противного растения мира похож на тухлую рыбу. Этот запах растения аморфофаллуса.

20. В мире есть съедобные кактусы, у которых приятная на вкус и нежная мякоть.

21. На водной глади Амазонки встречается необыкновенное растение виктория, относящееся к семейству кувшинковых. Его листья достигают трех метров в своем диаметре, и они могут выдержать вес в 25-30 килограмм!

22. Тис — уникальное дерево. Оно имеет несколько верхушек. Когда одна из верхушек достигает определенного размера, она отмирает, а продолжает свой рост другая верхушка.

23. В 1954 году удалось найти семена арктического люпина, которые примерно 10000 лет находились в замершем виде.

24. Самыми длинными корнями длиной 120 метров обладает фикус из Южной Африки.

25. В древние времена петрушка являлась символом печали.

26. Приблизительно на 20% снижается парниковый эффект благодаря деревьям.

27. Самое распространенное дерево в российских лесах — лиственница. Этот вид составляет около 40% от всех лесных деревьев. Она — одно из самых выносливых растений, лиственница выдерживает холода до -60 градусов.

28. Известна полезная информация о голосеменном растении кипарисе. Его древесина не поддается гниению. В месте произрастания кипарисов уничтожаются все вредные микроорганизмы, что определяет лечебные свойства дерева, известные с древности.

29. В мире насчитывается примерно 50 видов настурции.

30. На планете Земля существует удивительный гриб, который по вкусу напоминает курицу. Трутовик серо-желтый растет гроздьями, а ширина его шляпы достигает 40 сантиметров. В некоторых частях Германии и Северной Америки его считают деликатесом.

31. Бешеный огурец – это растение, принадлежащее семейству тыквенных, которое обитает на берегах Черного и Средиземного морей. Своё название он получил благодаря необычному способу рассеивания семян: созревший плод огурца даже при легком прикосновении отпрыгивает от ножки и из отверстия с силой выбрасывается на огромное расстояние в 12 метров масса слизи с семенами.

32. На земле существует более 250 тысяч видов покрытосеменных (цветковых) растений. Произрастают они от заснеженной Арктики до тропических лесов.

33.Покрытосеменные растения можно встретить не только в привычных нам местах (сад, парк), но и в воде (кувшинки), песчаных пустынях и степях (саксаул, верблюжья колючка).

34. Среди растений встречается немало паразитов. Повилика – паразит, который не имеет собственных листьев и корней. Питается оно исключительно соками своего хозяина, чей стебель она обвивает.

35. Одним из самых прочных видов деревьев считается дальневосточная береза, она же «железная береза» или «береза Шмидта». Прочность ее древесины в 1,5 раза больше прочности чугуна.

36. Самым опасным жалящим растением является крапивное новозеландское дерево, потому что оно способно убить даже лошадь.

37. Если мимоза раздражена, то она моментально начинает сворачивать листья.

38. В тропических лесах Бразилии есть дерево, сок которого можно использовать вместе дизельного топлива. Оно называется Copaifera langsdorffii. Это дерево дает около 50 литров топлива за целый год. Широкомасштабное выращивание Copaifera langsdorffii невыгодно, однако фермеры могут покрыть свои расходы, посадив сад такого растения.

39. В средних широтах России растет хвощ зимующий. Его стебли настолько жесткие, что ими можно поцарапать сталь.

40. К культурным растениям относятся злаки, и иногда их используют не только в пищу. Например, в древнем Китае рис использовался в качестве детектора лжи. Обвиняемый должен был набрать полный рот риса, а потом выплюнуть. Если злак оставался сухим, т. е. во рту у подсудимого все пересохло, то он признавался виновным.

41. Самым питательным плодом растительного мира считается авокадо.

42. Интересны споровые растения. Самая большая группа этого вида растений — папоротники. Их существует более 300 родов и 10 тысяч видов.

43.Папоротниковые растения появились более 350 миллионов лет назад. Они растут повсюду: в лесу, на стволах и ветвях крупных деревьев, на болоте, в расселинах скал, в реках и озерах, по обочинам дорог и даже на стенах городских домов.

44.В Новой Зеландии растет черный древовидный папоротник, который достигает 20 метров в высоту и имеет обхват около 50 сантиметров. А японские ученые выяснили, что папоротник выводит из организма радиацию.

45. Вторыми по популярности споровыми растениями являются мхи, одни из самых древних растений. Считается, что мхи появились на земле после водорослей и были первыми растениями, вышедшими на сушу.

46. В лесах Бразилии есть дерево, которое называют «молочная соска». Если его проткнуть ножом, то из коры польется растительное молочко. Дерево способно за один раз дать 4 литра молока. Его можно употреблять в пищу, но сначала его необходимо прокипятить и разбавить водой.

47. Первым растением, которое смогло зацвести и дать семена при отсутствии гравитации в космосе, стал арабидопсис.

48. На нашей планете существует очень крупное хищное растение, которое способно переварить мышей, лягушек и даже птиц. Оно относится к семейству непентовых и произрастает в лесах Азии.

49. Самой большой орхидеей растительного мира считается Тигровая орхидея.

50. В природе существуют и белые одуванчики, а не только желтые, какими мы привыкли их видеть.

Читать далее →

Снеговик или хионодокса

Анна 25 апреля 2022

Снеговик, или хионодокса (Chionodoxa), из семейства лилейных (Liliaceae). Родина — Малая Азия и о. Крит. Включает 5 видов.

Раннее низкорослое луковичное растение.

Листья (2—3), прикорневые, широколанцетные или округлые.

Цветки белые, голубые и фиолетовые, собраны в кистевидные соцветия.

Растеие неприхотливое, хорошо растет на открытых солнечных и затененных местах. Предпочитает легкие питательные почвы.

Размножают семенами и луковичками-детками. Пересадку обычно производят через два-три года на глубину 6— 8 см. Сеянцы пикируют на второй год с расстоянием 3—4 см. Цветет хионодокса от посева семенами на третий год.

Снеговик люцилии (Ch. luciliae Boiss.). Родина — Малая Азия. Высота растений 12—16 см. Листья (2—3) широколанцетные. Цветки крупные, до 3,5 см в диаметре, без запаха, белые или нежно-голубые с белым центром. Тычинки неодинаковой длины: три коротких чередуются с тремя длинными, сросшимися в конусообразный столбик. Пыльники желтые. Луковицы мелкие. Цветет в первой-второй декаде апреля.

Читать далее →

Собралия (Sobralia)

Анна 25 апреля 2022

Род составляют 35 наземных и эпифитных видов из дождевых тропических лесов Мексики, Центральной и Южной Америки. Собралии имеют тонкие и длинные прямостоячие побеги (иногда достигающие в высоту 3 м) и крупные яркие цветки с непродолжительным цветением (один-три дня).

СОБРАЛИЯ КРУПНОЦВЕТКОВАЯ

S. macrantha Lindl.

Крупная наземная или эпифитная орхидея встречается в тропиках Америки от Мексики до Коста-Рики. Тонкие побеги полностью облиственные, длиной более 1,5-2,0 м. Каждое соцветие развивает поочередно по нескольку крупных, ярко окрашенных цветков. Лилово-розовые цветки развиваются на коротких цветоносах у вершины побега и достигают 15-25 см в диаметре. Губа крупная, длиной 8-11 см, шириной 7 см, с желтым пятном в зеве. Цветет летом, с мая до июля

Читать далее →

Солидаго

Анна 25 апреля 2022

Солидаго, или золотарник канадский (Solidago canadensis L.), из семейства сложноцветных (Compositae). В диком виде встречается в Северной Америке.

Стебли прямые, не ветвистые, высотой 100—200 см.

Листья продолговато-ланцетные, сидячие, густо расположены по всему стеблю. Все растение опушено щетинистыми волосками.

Соцветия многочисленные, мелкие, собраны в густую, пирамидальную, золотисто-желтую метелку до 30—35 см. Цветет в августе — сентябре. Образует массу мелких семян снабженных летучками.

Размножается семенами посевом и самосевом, а также делением быстро разрастающихся корневищ.

Весьма неприхотлив, дает обильные самосевы, превращаясь в сорное растение.

Используется в групповых посадках, иногда и на срез.

Имеются садовые формы, отличающиеся низким компактным ростом, например,— S. с. var. nanum. Эта форма солидаго пригодна для бордюров, но сохраняет свою компактность только при вегетативном размножении.

Читать далее →

Гелиопсис

Анна 25 апреля 2022

Гелиопсис — Heliopsis (Солнечник). Семейство астровые. Родина — Северная Америка.

Травянистые многолетники; стебель прямостоячий, до полутора метров высотой, ветвистый; соцветия-корзинки собраны в метелку.

Гелиопсис подсолнечниковый. Стебель до 1 м высотой; листья остроовальные, по краю зубчатые; корзинки до 9 см в диаметре, язычковые цветки расположены несколькими рядами, золотисто-желтые, трубчатые — желтые.

Гелиопсис шероховатый. Листья удлиненно-овальные, шероховатые; соцветия до 10 см в диаметре, есть разные сорта; цветет в июне — июле.

Сорта:

«Гольдгрюнгерц» — соцветие до 7 см в диаметре, язычковые цветки многорядные, желтые, трубчатые — изумрудно-зеленые;
«Дуэргольд» — соцветие до 10 см в диаметре, язычковые цветки золотисто-желтые, трубчатые — коричневато-желтые;
«Зомерзоне» — соцветие до 10 см в диаметре, язычковые цветки золотисто-желтые, трубчатые — желтые; и др.
Требования к влажности: предпочтительна умеренная влажность.

Требования к теплу и свету: зимостойкое светолюбивое растение.

Требования к почве: неприхотлив.

Размножение: делением куста (весной или осенью), семенами (высевают поздней осенью в грунт).

Уход: большинство сортов требуют опоры. Отцветшие соцветия регулярно срезайте. Благодаря этому при хорошей погоде период цветения может продлиться до начала октября. После этого срежьте растение у самого корня.

Использование: групповые посадки; для срезки.

Читать далее →

Солнцецвет — Helianthemum Adans.

Анна 25 апреля 2022

Листопадные, реже полувечнозеленые кустарнички, полукустарнички или травы. В роде около 70 видов, чаще распространенных в Средиземноморье.

Листья мелкие, узкие, опушенные.

Цветки мелкие, одиночные или в завитках, пятичленные.

Плод — коробочка.

Очень декоративны в бордюрах как пестроцветные яркие растения.

Из-за недостаточной зимостойкости распространены в культуре мало.

Размножается семенами и черенками.

Наиболее известны с. монетолистный — H. nummularium (L.) Dum.; с. джунгарский — H. soongaricum Schrenk.; с. приальпийский — H. alpestre (Jacq. ) D. C.

Читать далее →

Солодка голая

Анна 25 апреля 2022

Внешне солодка весьма невзрачна, хотя и достигает иногда полутора метров в высоту. Но это только в очень жарких районах и при достаточной влажности, например, я сама видела такие растения на поливных землях под Алма-Атой. Обычно же солодка не превышает 50-80 см. Это корневищный многолетник семейства бобовых. Листья у солодки непарно-перистые, с 3-8 парами листочков, чаще имеющих продолговато-яйцевидную форму, иногда они бывают эллиптическими и даже ланцетными.

В медицине из имеющихся на территории бывшего СССР 12 видов используются только три, из них один очень малораспространенный и, вероятно, являющийся гибридом. Причем, ареалы всех трех используемых видов частично совпадают. Все остальные виды - степные и горные растения преимущественно Средней Азии.

Нас же интересуют солодка голая Glycyrrhiza glabra).

Солодку голую можно встретить уже немного севернее Самары и Саратова, дальше на Восток она встречается севернее Оренбурга и, немного не доходя до Северного Урала, уходит в Казахстан и Среднюю Азию. Западнее солодка голая растет в верховьях Хопра, пересекает Дон чуть севернее границ Воронежской области и резко уходит к Югу до Изюма, а оттуда почти по прямой до Одессы. Хотя по своей природе солодка - степное растение, она селится в основном в долинах рек. Большие заросли голой солодки до сих пор можно встретить на Северном Кавказе.

Самой главной частью солодки являются ее корень и корневище, используемые как лекарственное сырье.

Корневая система солодки как раз и создает неудобства при ее культуре на дачном участке. Дело в том, что помимо главного корня, который уходит в глубину очень далеко, до нескольких метров, от этого корня расходятся горизонтальные ответвления - столоны, несущие зеленые стебли и образующие под каждым стеблем новые вертикальные корни. В свою очередь, эти корни также дают столоны. Единая заросль солодки может тянуться километрами, при этом расстояние между стеблями может быть от нескольких сантиметров до 1,5-2 м. Солодка очень долговечна. Отдельный корень может существовать десятилетиями. В музее кафедры фармакогнозии Московской Медицинской академии хранится верхняя часть такого корня, диаметр его там, где располагались почки, достигает полуметра, а расположенный ниже вертикальный корень, вернее, его обрывок, примерно в 40 см от верхушки не удается обхватить пальцами одной руки.

Конечно, такой корень рос не один десяток лет. В ботанической институте были растения 33 и более лет, но и молодая солодка выкапывается с большим трудом. Многочисленные новые побеги появляются в самых неподходящих местах, где для получения урожая их нужно терпеть 3-4 года, до этого корень и корневище практической ценности не представляют. При уборке 75% сырья, заросли восстанавливаются полностью только за 6-8 лет.

Солодковый корень - очень ценное сырье, известное с древности. Его сладкий вкус использовали для улучшения вкуса других лекарств. Но и сама солодка обладает многосторонним лекарственным действием. Солодка обязана им содержащемуся в корне и корневищах сапонину глицирризину (его в корнях до 23%) свободной глицирризиновой кислоте, а также флавоноидам. Кроме того, в корнях обнаружены эфирное масло, аскорбиновая кислота, горечи, пигменты, камеди. Корень солодки один из немногих растительных источников стероидных соединений.

Применение солодки голой
Препараты солодки применяются в медицине как легкое слабительное, отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство. Кроме того, солодка регулирует водно&Џ! Е! ЧЋ! -солевой обмен, оказывает сильное противовоспалительное действие. Наиболее часто ее используют как отхаркивающее, она входит в состав грудного элексира, который иногда так и называют лакричным, различные сборы.

В аптеках для изготовления пилюль применяют густой экстракт солодкового корня - липкую бурую массу с очень сладким вкусом. Солодка усиливает действие очень многих препаратов и ускоряет их - всасывание из кишечника, поэтому она часто применяется в сборах трав с таким действием, которым сама солодка вроде бы и не обладает. Но основным потребителем солодки, к сожалению, является не медицина. Ее применяют более чем в 20 отраслях промышленности и сельского хозяйства. До недавнего времени пенообразующая способность солодкового экстракта делала ее незаменимой в производстве огнетушителей, эти же свойства позволяют применять солодку в мыловарении, пищевой промышленности (для производства кваса, пива и кондитерских изделий), для производства красок, в текстильной и кожевенной промышленности, в химической промышленности и даже металлургии. Отходы производства солодкового экстрата используются как сырье для производства удобрений, пергамента, тепло- и звукоизоляционных плит. Сено из зеленой массы солодки очень питательно, его охотно едят домашние животные.

В пищевой промышленности солодка недавно нашла новое применение как заменитель сахара для страдающих диабетом. При этом ее расходуется очень немного. Кроме этого, солодка подавляет развитие плесневых грибков и как бы дополнительно предохраняет консервы от порчи. Разработаны рецепты таких консервов для домашнего приготовления. В аптеках корень солодки в чистом виде появляется редко, обычно его используют в сложных сборах. Кстати, корень солодки хорошо отличается от другого лекарственного сырья даже в резаном виде. Он желтый, волокнистый, с большим количеством мелких частиц, как бы пыли, и, конечно, сладкий на вкус. Самого маленького кусочка достаточно, чтобы почувствовать сладость. Корень солодки бывает в двух вариантах - очищенный, тогда он желтый и снаружи, и неочищенный с коричневой корой на поверхности, желтый и волокнистый на изломе.

Если все же необходимо приготовить лекарство из одной солодки (его обычно используют при кашле), готовят отвар корня, 1 ст. ложку (10 г корня) заливают стаканом кипятка и настаивают под крышкой на водяной бане 15-20 минут. Охлаждают 45 минут, процеживают, отжимают оставшийся корень и доливают кипяченой воды до 200 мл Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Выращивание солодки голой
Если вы все же решите развести солодку на участке, вас ждут немалые трудности. Прежде всего, с посадочным материалом. Семян солодка голая почти не дает, особенно в условиях Средней полосы России. Кроме того, из семян товарный корень можно получить через 4-6 лет в лучшем случае. Семена солодки, как и других растений полупустынь, имеют очень твердую оболочку, защищающую зародыш от неблагоприятных условий. Зато прорастание эта оболочка очень затрудняет. Перед посадкой ее нужно разрушить. Для этого применяют процедуру, на взгляд нормального человека совершенно ужасную. Семена заливают крутым кипятком так, чтобы он их покрыл, и оставляют остывать. После такой обработки солодка всходит гораздо дружнее. Уральская солодка семян дает больше, но и они нуждаются в такой обработке.

Для солодки нужно солнечное место, а для хорошего роста подземной части - рыхлая и питательная почва. В принципе подойдет и обычная огородная, но с добавкой песка, компоста, и обязательно извести, кислых почв солодка не любит, лишней влаги тоже, так что при высоком стоянии грунтовых вод на урожай можете не рассчитывать.

Высевать солодку лучше на рассадник или даже в ящик, а еще лучше в парник, всходы появляются медленно, через 1-2 недели, прорастание растянутое, им нужна высокая температура около 18-20оС. Кустики с 3-4 листиками можно высадить на постоянное место. Не забывайте, что даже полутень солодка переносит с трудом. Кроме того, всходы легко угнетаются сорняками. Это и неудивительно, так как солодка растет там, где других растений мало, во всяком случае, это относится к голой солодке. В культуре виды солодки практически не различаются по своим требованиям, только солодка уральская дает семена регулярнее и в больших количествах. К концу первого года жизни солодка достигает высоты около 20 см. На зиму сухие стебли лучше не обрезать, чтобы улучшить задержание снега, молодые растения не всегда удачно зимуют.

На второй год отдельные кустики зацветают, в это время могут появиться и первые корневые отпрыски, но обычно они появляются на 3-4 год. С 3-го года все растения зацветают. Расстояние при посадке между кустиками должно быть около 50 см и между рядами не меньше, иногда до 100 см. В первое время после посадки, когда растения еще слабые, их нужно регулярно пропалывать и рыхлить. В дальнейшем, если посадка удалась, солодка разрастается так, что заглушает все сорняки. Если солодка прижилась плохо, ее быстро глушат сорняки и лучше следующей весной выбрать ей более теплое и светлое место. Хотя солодка и бобовое растение, весенняя подкормка азотом ей не повредит.

При посеве семенами сбор сырья проводят через 6-7 лет. Поэтому лучше достать корневищные саженцы, что в местах, где солодка не растет в диком виде, практически невозможно. При разведении солодки они остаются во время заготовки сырья, или могут быть просто накопаны от имеющихся растений. Для этих целей пригодны отрезки корневища, не менее 1-1,5 см в диаметре и имеющие не менее 3 почек. В среднем это куски корневища около 35 см длиной, при этом срез не должен быть ближе 1 см от крайней почки, иначе она погибает.

Несмотря на то, что мы сажаем кусок корня с 3 почками, стебель обычно бывает только один. Деление кустов лучше проводить весной, тем более, что для солодки не существует строгих сроков заготовки сырья, они растянуты с марта до ноября-декабря в зависимости от местных условий. На практике в природе это ранняя весна и осень в период дождей. Дело в том, что в большинстве мест естественного произрастания солодки летом земля пересыхает настолько, что лопата ее просто не берет , а горизонтальные корневища, составляющие основную массу сырья, и используемые для размножения, в таких условиях залегают не мельче, чем на полтора штыка лопаты. Еще в студенческие годы я познакомилась с этой особенностью солодки под Пятигорском, где наша группа практикантов безуспешно пыталась докопаться до солоки в сухой степи.

Саженцы корневищ сажают также как хрен, т.е. не горизонтально, а наискось, с таким расчетом, чтобы одна из почек, лучше более молодая, оказалась на глубине 2-3 см. Можно сажать и более длинные корневища целиком, но в этом случае у поверхности должны быть несколько почек в разных местах. В мае-июне можно с успехом пересаживать только появившиеся молодые побеги, которые, имея 3-5 листочков, начали уже развивать свои корни, с которыми их легко выкопать. От старых кустов, которые к этому времени уже будут густыми и высокими, молодые побеги отличаются размером стебля и отсутствием "пеньков" из старых стеблей у основания побегов. Пересадку нужно проводить по возможности быстро, а при перевозке саженцев их нужно завернуть в мокрую тряпку и положить корни в полиэтиленовый пакет. Листья в полиэтилен заворачивать нельзя, у всех бобовых они очень легко загнивают.

Для лучшего развития солодку рекомендуется подкармливать, обычно это делают весной, внося обычные минеральные удобрения как под корнеплоды. При этом соотношение действующих веществ выбирают так, чтобы азота и фосфора в смеси было примерно поровну, а калия в 1,5-2 раза больше. Солодка очень хорошо реагирует на древесную золу, которая помимо калия содержит большое количество микроэлементов и несколько ощелачивает почву.

Тем не менее, даже при тщательном уходе разведение солодки экономически невыгодно - через 4 года вы получите всего 200-250 г сырья с 1 м2 плантации. Этого сырья вам хватит на 4-5 трехлитровых банок компота или на 20 стаканов настоя для лечения. Кроме того, если вы захотите возобновить посадки, придется вычесть из вашего урожая часть корневищ, которые вы используете на саженцы, это приблизительно 25-30%. Однако если вы рассчитываете, что ваша семья будет пользоваться солодкой в длительной перспективе, то через 5-6 лет вы начнете получать вполне приличные урожаи.

Заготовка солодки голой
Корневища выкапывают вилами или лопатой, быстро промывают в проточной воде или, если почва песчаная, тщательно отряхивают, затем нарезают на кусочки 15-20 см длиной и сушат, пока они не начнут ломаться с треском. Толщина заготавливаемых корневищ не менее 5 мм. Можно сразу же очистить корни от кожуры, но обычно чистят сухие корни. Сушат корни при температуре не выше 60оС. Готовые корни хранят в сухом темном месте.

Читать далее →

Солодка уральская

Анна 25 апреля 2022

Солодка уральская (Glycyrrhiza uralensis) в Европейской части России не встречается, зато образует заросли в Сибири, где ее северная граница практически совпадает с границей лесостепи до Новосибирска, который она обходит несколько южнее, затем небольшие островки солодки уральской появляются у Красноярска, на Ангаре, в районе Улан-Удэ и у границы в истоках р.Шилка.

Солодка уральская внешне похожа на солодку голую, но они хорошо различаются по виду листьев. У солодки голой дольки листа гладкие, чуть загнутые по краю вниз, а у солодки уральской - сильно волнистые. Различаются также соцветия и цветки. Кисти цветов у обоих видов расположены в пазухах листьев. У солодки голой верхний лепесток цветка - "парус", заостренный на верху, а у солодки уральской - с выемкой. Кисти солодки голой редкие, цветки большей частью сине-фиолетовые, иногда с беловатым низом флага, а у солодки уральской соцветия густые, плотные, венчик цветка фиолетовый с белым, отчего соцветия кажутся пестрыми. Бобы у солодки голой прямые или слегка изогнутые, а у солодки уральской - сильно изогнутые и волнистые. Из-за плотности соцветий создается впечатление, что они как бы смотаны в один плотный клубок.

Применение солодки уральской
1. Экстракт солодкового корня густой (Extractum Glycyrrhizae spissum). Представляет собой густую массу бурого цвета со своеобразным запахом и приторно-сладким вкусом. При взбалтывании с водой образует коллоидный, сильно пенящийся раствор.

2. Сироп солодкового (лакричного) корня (Sirupus Glycyrrhizae) используется в педиатрии. Получают из экстракта солодкового корня густого ( 4 г ), сахарного сиропа ( 86 г ), спирта ( 10 г ). Жидкость желтовато-бурого цвета, своеобразного запаха и вкуса. Применяют для исправления вкуса в микстурах.

3. Экстракт солодкового корня сухой (Exstractum Glycyrrhizae siccum), экстракт лакричного корня сухой. Буровато-желтый порошок со своеобразным запахом и приторно-сладким вкусом. При взбалтывании с водой образует коллоидный, сильно пенящийся раствор. Содержит не менее 25% глицирризиновой кислоты.

4. Эликсир грудной (Elixir pectoralis). Состав препарата: экстракта солодкового корня 60 частей, анисового масла 1 часть, спирта этилового 49 частей, раствора аммиака 10 частей, воды дистиллированной 180 частей. Представляет собой жидкость темно-бурого цвета, сладковатую на вкус, с запахом аммиака и анисового масла.

Применяют как отхаркивающее средство по 20-40 капель на прием. Детям назначают на прием столько капель, сколько лет ребенку.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта применяют сложный порошок солодкового корня. Состав: 20 частей порошка солодки, 20 частей порошка из листьев сенны, 10 частей порошка плодов укропа, 10 частей серы очищенной и 40 частей сахара. Порошок зеленовато-бурого цвета с запахом укропа и неприятным горьковато-соленым вкусом. Применяют как легкое слабительное при хроническом запоре.

5 Глицирам (Glycyrramum) применяют при бронхиальной астме, экземе, аллергических дерматитах, самостоятельно или в комбинации с кортикостероидами, кроме того используют для предупреждения синдрома отмены при прекращении лечения кортикостероидами. Выпускается в таблетках по 0,05-0,06 г 2-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 2 недель до 6 месяцев

6. Ликвиритон (Liquntonum) содержит сумму флавоноидов из корней солодки голой или солодки уральской. Применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах.

Выпускают в таблетках по 0,1 г , назначают по 0,1-0,2 г 3-4 раза в день в течение 20-30 дней.

7. Флакарбин (Flacarbinum). Комбинированный препарат, в 100 г которого содержится по 2 г ликурозида и кверцетина, по 10 г пектина и натрий-карбоксиметилцеллюлозы и 76 г глюкозы. Применяют как противовоспалительное, спазмолитическое, капилляроукрепляющее, мягко послабляющее средство у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Выпускают в гранулах зеленовато-желтого цвета, сладковатого вкуса. Назначают внутрь по 0,5 чайной ложки гранул 3 раза в день перед едой, запивают теплой водой.

В домашних условиях настой из сухого корня готовят следующим образом. 10 г корня помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей воды, нагревают в кипящей водяной бане под плотной крышкой 15-20 минут, настаивают 40 минут, процеживают, отжимают остаток, доводят кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день в течение 10 дней.

При длительном и неумеренном употреблении солодки могут возникнуть нарушения диуреза и отеки на почве гипокалиемии. Противопоказана солодка при гипертонии, сердечной недостаточности, беременности и ожирении. Как показали исследования ученых, отечность при применении корня солодки и препаратов из него больше проявляется у женщин, а склонность к повышению артериального давления-чаще у мужчин.

Читать далее →

Купена

Анна 25 апреля 2022

Купена (Polygonatum) - растение из семейства ландышых - отдаленно напоминает ландыш, особенно когда взглянешь на повисшие колокольчатые цветочки с прозеленью.

За сходство с ландышем кое-где купену называют глухим ландышем.

Свое второе название – соломонова печать – купена получила за круглые вдавленные рубцы, похожие на печати, которые остаются на корневищах после отмирания годичных побегов.

Купена – цветок, который ценят за неброскую красоту и особое, сказочное очарование ее цветков. Растения сохраняют свою декоративность и после цветения за счет интересных по форме стеблей.

Все купены - лесные растения. Из многих видов, встречающихся в пределах нашей страны, основная часть растёт в лесах Сибири и Дальнего Востока. В средней полосе России наиболее широко выращивается купена аптечная. Это замечательное лекарственное растение, которое при этом широко используется в наших садах как декоративное.

Все части купены ядовиты

Некоторые виды купены
Купена приземистая, или купена низкая (P. humile). Медленнорастущие растения от 15 до 35 см высотой, образующие плотные низкие куртины. Листья купены приземистой сидячие, продолговато-ланцетные или яйцевидные, снизу опушенные. Стебли прямостоячие. Цветки растений белые, ягоды темно-синие. Цветет купена приземистая в июне около полумесяца.

Купена широколистная (P. latifolium). Быстрорастущие растения до 50 см высотой, образуют устойчивые заросли. Листья купены широколистной яйцевидно-продолговатые, заостренные. Цветки широколистной купены белые с зеленоватыми кончиками. Ягоды растений иссиня-черные. Купена широколистная засухоустойчива, растет на бедных почвах.

Купена многоцветковая (P. multiflorum). Растение от 30 см до 1 м высотой. Листья купены многоцветковой очередные, овально-ланцетные, заостренные, снизу сизые. Цветет вид в мае-июне на протяжении месяца; цветки белые с зеленоватыми кончиками. Ягоды купены многоцветковой иссиня-черные.

Купена душистая, или купена лекарственная (P. odoratum). Растение до 80 см высотой с очередными, сизо-зелеными листьями. Цветет лекарственная купена в мае-июне; цветки белые с зелеными кончиками. Ягоды купены душистой иссиня-черные.

Купена розовая (P. roseum). Растения до 50 см высотой с красновато-зеленым, прямым стеблем. Листья купены розовой ланцетные или линейно-ланцетные, заостренные, снизу сизые. Цветет растение в мае-июне розовыми цветками. Ягоды розовой купены красные. Растение редко встречается в озеленении.

Купена мутовчатая (P. verticillatum). Кавказский вид. Растение от 30 до 60 см высотой с прямым стеблем. Листья купены мутовчатой линейные или линейно-ланцетные. Цветет растение в июне-июле. Цветки белые до трех в пазухах листьев. Ягоды мутовчатой купены красные. F. rubrum – форма с красными стеблями.

Из других видов купены можно отметить купену двухцветковую – P. biflorum – (североамериканский вид); кавказские виды –купену кавказскую (P. polyanthemum), купену яйцевиднолистную (P. ovatum), купену туполистную (P. obtusifolium), купену гладкую (P. glaberrimum); дальневосточные и сибирские виды – купена узколистная (P. stenophyllum), купена сибирская (P. sibiricum).

Читать далее →